حذر خبراء في التغذية البشرية من بعض المفاهيم الخاطئة التي ترسخت في أذهان الكثير من العرب، والمتمثلة في تناول مأكولات معينة لزيادة القدرة الجنسية، مثل الإفراط في تناول الكبسة والوجبات الدسمة الغنية بالدهون و«الكولسترول» قبل المعاشرة الزوجية بدعوى أنها مفيدة في إتمام العلاقة الحميمية، مؤكدين أن الواقع عكس ذلك تماما.

التفسير العملي للموضوع يوضحه استشاري أمراض الذكورة الدكتور أحمد إبراهيم السقا حيث يقول: "بمجرد تناول الوجبات الدسمة تتوجه أكبر كمية من الدم الموجود في الجسم إلى المعدة، ما يؤدي إلى الشعور بالخمول والكسل ويؤثر بشكل مباشر على وصول الدم للأعضاء الطرفية ومنها العضو الذكري، وبالتالي حدوث ضعف الانتصاب على المدى القصير، أما على المدى الطويل فإن تناول الوجبات المشبعة بالدهون يرفع مستويات الكولسترول بالدم وبمرور الوقت يؤدي إلى ضيق في الشرايين وتصلبها ما يؤثر على كفاءة الانتصاب ويؤدي إلى الضعف الجنسي".

ولهذا فإن معدلات الإصابة بالضعف الجنسي لدى الرجال في السعودية آخذة في الارتفاع نتيجة أسباب عدة، يأتي في مقدمها انتشار مرض السكري الذي تصل نسبة الإصابة به في المملكة إلى 30  في المئة، إضافة إلى ارتفاع نسبة الكولسترول بالدم وأمراض القلب والشرايين ومشكلات البروستاتا والتدخين والسمنة ونمط الحياة الخامل البعيد عن ممارسة الرياضة، بحسب دراسة أجريت حول أمراض الذكورة.

وحسب إحصاءات وزارة التجارة السعودية عام 2005 فإن (الكبسة السعودية) تستهلك نحو مليوني طن من الأرز واللحم و416 مليون دجاجة في العام زادت تكلفتها على الـ4.5 مليارات ريال.

وتقسم اختصاصية التغذية ريما سلمان الكبسة إلى قسمين هما النشويات الموجودة في الرز، والبروتينات في اللحم والدجاج، معتبرة أن الكبسة وجبة غذائية كاملة إذا قدمت معها الخضراوات. وتضيف أن الكبسة صحية إذا اخترنا نوعية الدهون بعناية وكميات قليلة وقللنا من الكميات التي يلتهمها الشخص في اليوم من الكبسة.

من جهة أخرى، أوضح خبراء صحة أن هناك أضرارا تصاحب وجبة المندي الشعبية متمثلة في أول أكسيد الكربون المتبقي في التنور المستخدم لطهيها، بعد إحراق الأخشاب أو جذوع النخيل، ويبدأ هذا الضرر بعد وضع الوجبة داخل التنور وتغطيتها بغطاء محكم لا يسمح بدخول الهواء إليها فيتراكم الكربون في اللحم والأرز، إلا أن المعتادين على تناولها لا يكترثون بتلك النصائح حرصا منهم على عدم انقطاعهم عن عادة غذائية متوارثة منذ عدة أجيال ويعتبرونها أقل ضررا من انتشار الوجبات الغربية السريعة.

وإضافة إلى المندي والكبسة والمسن والمنسف كاملي الدسم خرجت دراسة غربية حديثة تقول إن الرجال الذين يتناولون 3 حصص غذائية من منتجات الحليب كامل الدسم يوميا تضعف لديهم نوعية الحيوانات المنوية مقارنة بغيرهم.

وتحتوي الحصة الغذائية على 28 غراما من الجبن، أو ملعقة صغيرة من القشدة، أو مغرفة من البوظة، أو كوبا من الحليب كامل الدسم. كما وجدوا أن الكميات الصغيرة أيضا من الألبان كاملة الدسم أظهرت ضعفا دراماتيكيا في الخصوبة.